Viticulture. Situation du marché d des vins vendus en vrac en Occitanie à 17 semaines de la campagne 2020-2021

Résumé éditeur

Au 1er décembre 2020, le marché des vins en vrac d'Occitanie demeure actif pour l'ensemble des segments. Le dispositif de distillation de crise, mis en place suite au confinement du printemps 2020, semble avoir facilité la réduction des stocks dans les caves d'Occitanie, et participé au dynamisme du marché. Le marché des vins sans IG est comparable en volume avec la même période sur la campagne 2019-2020. Les volumes de transactions cumulés (323 700 hl) sont supérieurs de 1,8 %. Cette tendance globale cache néanmoins des disparités : un marché des vins rouges en difficulté et un marché des rosés très actif. Leurprix moyen (81,2 €/hl) croît de 5,3 % au regard de la même pér iode l'an dernier. Le marché des vins IGP, vendus en vrac en Occitanie, présente une forte dynamique de croissance : 2 253 000 hl, soit une augmentation de 57,1 % par rapport à la même période sur la campagne 2019-2020.Toutes les couleurs sont concernées par cette augmentation des volumes de transactions déclarées auprès de FranceAgriMer. Les vins blancs Côte de Gascogne se démarquent particulièrement. Le cours moyen diminuelégèrement (91,8 €/hl, soit -2 %). Le marché des vins AOP vendus en vrac en Occitanie présente une activité plus importante que celle de l'année dernière à la même période. Les volumes commercialisés sont comparables à ceux des campagnes 2017-2018 ou 2018-2019, avec une grande disparité de tendances selon les AOP. Les cours diminuent globalement de 10 %.