Viticulture Haute-Corse – bilan 2023

Résumé éditeur

2023 a été l'année des extrêmes pour la viticulture corse : précipitations abondantes au printemps, chaleurs toujours intenses en été mais pression sanitaire importante et difficulté à mener les raisins à maturité. L'ensemble de ces contraintes maîtrisé, la perspective d'une récolte historique est réelle, après deux années de recul. A rebours des vignobles du sud de la France, dont les estimations de récolte sont en baisse, celui de l'île, avec 363 000 hectolitres attendus pour la seule Haute-Corse, affiche des prévisions jamais atteintes jusque-là. A même de reconstituer des stocks en baisse ces dernières années, ce millésime vient conforter une profession en perpétuelle recherche d'adaptation aux changements climatiques.