Viticulture

Résumé éditeur

Au cours du mois de novembre, le niveau des transactions en vrac pour les vins Sans Indication Géographique, SIG, et ceux avec Indication Géographique Protégée, IGP, est en très forte augmentation, + 195%, par rapport à octobre. Cette évolution est habituelle, le niveau des échanges étant toujours très soutenu entre novembre et février. En moyenne, plus de 2/3 des échanges sont effectués pendant cette période. Néanmoins, les vins des récoltes antérieures représentent encore 39% des volumes échangés, ce qui est supérieur au taux moyen des campagnes 2019 à 2020, de 26%. Comparé aux autres campagnes, le niveau de transaction en volume sur ces deux segments est en recul de −15% par rapport à la campagne précédente mais de −30% par rapport à la moyenne 2019-2022 (1,2 Mhl vs 1,8Mhl).