Viticulture

Résumé éditeur

Au 1er octobre 2021, avec un cumul de 244 200 hl, le marché des vins sans IG et IGP d'Occitanie, vendus en vrac, est globalement au ralenti en comparaison avec le début de campagne précédent. Cette différence peut s'expliquer par un écart important entre la récolte abondante de 2020 et celle beaucoup plus réduite de 2021 (fort impact du gel historique d'avril) entrainant des dynamiques de marchés très contraires. Avec 68 700 hl, le marché des vins sans IG vendus en vrac en Occitanie, enregistre un ralentissement des ventes (-12,4 %). Ces volumes de transaction sont les plus bas des cinq dernières campagnes. Cette dynamique régionale est influencée par le recul du marché des vins SIG du bassin Languedoc Roussillon. À contrario, le Sud-Ouest présente une croissance de ses volumes de transaction en comparaison à octobre 2020. Globalement, le cours des vins sans IG augmente légèrement (78,1 €/hl, +3,9 %) par rapport au mois d'octobre 2020. L'ensemble des bassins et des couleurs sont concernés.