Une production viticole 2021 estimée, au 1er août, entre 32,6 et 35,6 millions d'hectolitres
selon les estimations établies au 1er août 2021, la production viticole se situerait en 2021 entre 32,6 et 35,6 millions d'hectolitres, soit un niveau inférieur de 24 % à 30 % à celui de 2020. Le gel printanier a amputé une bonne partie de la production, qui serait historiquement faible, inférieure à celles de 1991 et 2017. Après le gel, la coulure et les maladies accentuent les pertes.
Sujets :Production · Viticulture
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