Vitamines des aliments
teneur des aliments usuels en vitamines, à la lumière des travaux récents ; à l'usage des médecins-praticiens et des diététiciens. Préface de P. Lassablière,...
auteur :Maurice Uzan
contributeur :Pierre Lassablière
- Première parution
- 1938
- Éditeur
- J.-B. BaillièreParis
- Pages
- 73
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1938 | J.-B. Baillière | — | 73 | Paris | Vinted | BNF → |