# Vins sophistiqués : procédés simples pour reconnaître les sophistications les plus usuelles et surtout la coloration artificielle

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/vins-sophistiques-cb30065075q (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Étienne Bastide](https://superlivre.fr/auteur/etienne-bastide-cb10649136g), [Etienne Bastide](https://superlivre.fr/auteur/etienne-bastide-cb127695620)
- **Première parution** : 1884
- **Langue** : français
- **Genres** : [Aliments -- Falsification et inspection](https://superlivre.fr/genre/aliments-falsification-et-inspection-cb11942195z), [Coloration](https://superlivre.fr/genre/coloration-cb12042613r), [Vin](https://superlivre.fr/genre/vin-cb11933798p), [Vin -- Falsification](https://superlivre.fr/genre/vin-falsification-cb12457562s)
- **Éditions recensées** : 2 (1884–1889)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1884 | [J.-B. Baillière](https://superlivre.fr/editeur/j-b-bailliere) | Paris | 51 |  |
| 1889 | [J.-B. Baillière](https://superlivre.fr/editeur/j-b-bailliere) | Paris | 154 |  |