# Vinification : l'expérience bourguignonne, résultats d'essais

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/vinification-cb35696972r (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne](https://superlivre.fr/auteur/bureau-interprofessionnel-des-vins-de-bourgogne-cb123007168)
- **Première parution** : 1993
- **Langue** : français
- **Genres** : [Bourgogne (France)](https://superlivre.fr/genre/bourgogne-france-cb11934091k), [Vinification](https://superlivre.fr/genre/vinification-cb121174745)
- **Éditions recensées** : 1 (1993–1993)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1993 | [Bureau interprofessionel des vins de Bourgogne, Service expérimentation](https://superlivre.fr/editeur/bureau-interprofessionel-des-vins-de-bourgogne-service-experimentation) | Beaune | 96 | 2-906662-01-1 |