Vienne - Enquête annuelle des entreprises agroalimentaires en 1994. Une grande diversité de produits à l'image des plats cuisinés
Résumé éditeur
L'industrie des plats cuisinés emploie à elle seule 50 % des salariés de l'agroalimentaire. Telle est la caractéristique du département qui, à travers le développement des industries nées des nouveaux comportements alimentaires, a su s'adapter à l'évolution de notre société. Les racines sont néanmoins préservées grâce à une industrie laitière toujours bien implantée.
Sujet :Industries agroalimentaires
- Première parution
- 1996
- Éditeur
- SRISE Poitou-Charentes[Paris]
- Pages
- —
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1996 | SRISE Poitou-Charentes | — | — | [Paris] | Vinted |