# Viandes et volailles

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/viandes-et-volailles-03c42f0f1353 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Sylvie Girard-Lagorce](https://superlivre.fr/auteur/sylvie-girard-lagorce-cb119050482) (1948–), [Frédérique Longuépée](https://superlivre.fr/auteur/frederique-longuepee-cb12040645w)
- **illustrateurs** : [Corinne Ryman](https://superlivre.fr/auteur/corinne-ryman-cb122286014), [Pierre Cabannes](https://superlivre.fr/auteur/pierre-cabannes-cb12228602g)
- **contributeur** : [Blandine Serret](https://superlivre.fr/auteur/blandine-serret-cb12229154k)
- **Première parution** : 1991
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine (viande)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-viande-cb11944094t), [Cuisine (volaille. - viande)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-volaille-viande-cb119581332)
- **Éditions recensées** : 1 (1991–1991)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1991 | [Larousse](https://superlivre.fr/editeur/larousse) | Paris | 144 | 2-03-507005-8 |