# Viandes

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/viandes-cb35463033p (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Élisa Vergne](https://superlivre.fr/auteur/elisa-vergne-cb119279651)
- **Première parution** : 1991
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine (viande)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-viande-cb11944094t)
- **Éditions recensées** : 2 (1991–1996)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1991 | [Hachette](https://superlivre.fr/editeur/hachette) | Paris | 71 | 2-01-017849-1 |
| 1996 | [EDDL](https://superlivre.fr/editeur/eddl) | [Paris] | 94 | 2-237-00011-5 |