# Viande, et si vous saviez : un boucher de la grande distribution parle

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/viande-et-si-vous-saviez-cb47385514w (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Laurent Richier](https://superlivre.fr/auteur/laurent-richier-cb181450323)
- **Première parution** : 2022
- **Langue** : français
- **Genres** : [2001-2025](https://superlivre.fr/genre/2001-2025-cb135365257), [Aspect sanitaire](https://superlivre.fr/genre/aspect-sanitaire-cb11976204p), [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Grande distribution](https://superlivre.fr/genre/grande-distribution-cb12481360q), [Pratiques déloyales](https://superlivre.fr/genre/pratiques-deloyales-cb11975949b), [Récits personnels](https://superlivre.fr/genre/recits-personnels-cb11976851v), [Viande](https://superlivre.fr/genre/viande-cb119337782), [Viande -- Industrie et commerce](https://superlivre.fr/genre/viande-industrie-et-commerce-cb16231330z)
- **Éditions recensées** : 1 (2022–2022)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2022 | [VA éditions](https://superlivre.fr/editeur/va-editions) | Versailles | 218 | 978-2-36093-239-9 |