de l'élevage à l'abattage
Poitou-Charentes, avec un effectif de 218 000 vaches allaitantes en 2013, représente le 7e troupeau des régions françaises. Comme presque tous les autres élevages, le cheptel de vaches allaitantes a été en constante régression depuis ces dix dernières années. Toutefois, l'élevage de bovins allaitants reste une production chère au coeur des exploitants picto-charentais. En 2010, comme en 2000, une exploitation sur cinq détient au moins une vache allaitante.
Sujets :Bovins · Bétail -- Abattage (élevage) · Élevage
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Librairie | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2014 | SRISE Poitou-Charentes | — | — | [Paris] | Vinted |
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