# Viande bovine : une majorité de veaux de huit jours

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/viande-bovine-cb467394232 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Franche-Comté. Service régional de l'information statistique et économique](https://superlivre.fr/auteur/franche-comte-service-regional-de-linformation-statistique-et-economique-cb11864189r)
- **Première parution** : 1990
- **Langue** : français
- **Genres** : [Animaux domestiques](https://superlivre.fr/genre/animaux-domestiques-cb11930905p), [Boeufs](https://superlivre.fr/genre/boeufs-cb12288527s), [Bovins](https://superlivre.fr/genre/bovins-cb11936414q)
- **Éditions recensées** : 1 (1990–1990)

## Résumé

A partir de l'enquête sur la structure du cheptel bovin de 1985 et décembre 1989. Viande bovine : 2ème source de revenu. 10 catégories d'animaux pour une production nette de 243 000 têtes. Ages d'abattage et effectif des animaux.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1990 | [SRISE Franche-Comté](https://superlivre.fr/editeur/srise-franche-comte) | [Paris] |  |  |