# Verrines nouvelles

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/verrines-nouvelles-582398b97518 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Martine Lizambard](https://superlivre.fr/auteur/martine-lizambard-cb12191988f)
- **illustrateur** : [Amélie Roche](https://superlivre.fr/auteur/amelie-roche-cb158141867)
- **Première parution** : 2012
- **Langue** : français
- **Genres** : [Verrines](https://superlivre.fr/genre/verrines-cb15109107w)
- **Éditions recensées** : 2 (2012–2015)

## Résumé

Les verrines... en quelques années ces préparations individuelles sucrées ou salées servies dans des petits verres remplis de bonnes choses se sont taillé une place à part dans nos dîners et réceptions.   Côté mer, laissez-vous tenter par un succulent Crabe au pamplemousse et aux noix de cajou ou par une délicate Gelée d'eau de tomate et jambon à la coriandre.   Côté terre, dégustez un Tartare de bSuf à la citronnelle, des Foies de volaille, mâche et vinaigrette aux herbes ou une Ricotta aux épinards et chiffonnades de Parme.   Enfin, côté jardin, régalez-vous d'un Gaspacho de courgettes et cresson au yaourt ou d'un Minestrone d'agrumes au thé à la menthe.   De nouvelles verrines pour un plaisir visuel et gustatif toujours garanti !

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2012 | [Solar éd.](https://superlivre.fr/editeur/solar-ed) | Paris | 63 | 978-2-263-05693-2 |
| 2015 | [Solar éditions](https://superlivre.fr/editeur/solar-editions) | Paris | 63 | 978-2-263-06815-7 |