# Veille technologique en industrie laitière

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/veille-technologique-en-industrie-laitiere-d461f6169d48 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Catherine Kaeffer](https://superlivre.fr/auteur/catherine-kaeffer-cb17028989j), [Pierre Mongin](https://superlivre.fr/auteur/pierre-mongin-cb17841343p)
- **Première parution** : 1993
- **Langue** : français
- **Genres** : [Bibliographie analytique](https://superlivre.fr/genre/bibliographie-analytique-cb12045235p), [Industrie laitière](https://superlivre.fr/genre/industrie-laitiere-cb11936430z)
- **Éditions recensées** : 1 (1993–1993)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1993 | [Hyginov-Centre régional d'innovation et de transfert de technologies](https://superlivre.fr/editeur/hyginov-centre-regional-dinnovation-et-de-transfert-de-technologies) | Nouzilly | 196 | 2-909849-02-3 |