Veganissimo, cuisine vegan italienne

Résumé éditeur

Un hommage à la gastronomie italienne à travers une quarantaine de ses meilleurs plats en mode vegan. Déguster une mozzarella fondante et une délicieuse ricotta végétale, des plats tels que la bolognaise, l'osso-buco et le marengo dans des versions savoureuses et bien plus digestes… Plus aucune raison de refuser le tiramisu ou le baba au limoncello !

Sujets :Cuisine italienne · Cuisine végétalienne

Première parution: 2018
Éditeur: la Plage
Paris
Pages: 106
Éditions: 1
Langue: Français

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Édition

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Notice
	2018	la Plage	978-2-84221-575-0	106	Paris	AbeBooks · Momox

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