# Vegan express : en 5, 15, 30 minutes c'est prêt

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/vegan-express-cb47203214r (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Aurélie Berrué-Pouyet](https://superlivre.fr/auteur/aurelie-berrue-pouyet-cb180320669)
- **Première parution** : 2023
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine rapide](https://superlivre.fr/genre/cuisine-rapide-cb121685423), [Cuisine végétalienne](https://superlivre.fr/genre/cuisine-vegetalienne-cb16986850d)
- **Éditions recensées** : 1 (2023–2023)

## Résumé

Stop aux idées reçues ! Oui la cuisine végétale peut être rapide à réaliser en 30 minutes max avec des ingrédients simples et faciles à trouver.Près de 80 recettes idéales pour les soirs de semaine pour découvrir l'univers gourmand et coloré d'Aurélie Berrué-Pouyet, cheffe vegan.Du carpaccio de patate douce à l'orange aux mug muffins aux olives vertes en passant par la frittata aux tomates séchées, ou encore de la nice cream banane-fruits rouges aux cookies chocolat-noisettes.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2023 | [la Plage](https://superlivre.fr/editeur/la-plage) | Vanves | 175 | 978-2-38338-102-0 |