# Vegan

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/vegan-5d8c9aa4d45e (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Karen Chevallier](https://superlivre.fr/auteur/karen-chevallier-cb16205686r)
- **illustrateur** : [Aimery Chemin](https://superlivre.fr/auteur/aimery-chemin-cb15032416f)
- **Première parution** : 2015
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine végétalienne](https://superlivre.fr/genre/cuisine-vegetalienne-cb16986850d), [Cuisine végétarienne](https://superlivre.fr/genre/cuisine-vegetarienne-cb11971896m), [Végétarisme](https://superlivre.fr/genre/vegetarisme-cb11933774p)
- **Éditions recensées** : 3 (2015–2021)

## Résumé

• 65 recettes• Des pages techniques  donnent tous les secrets pour réaliser un lait végétal maison, pour faire pousser des graines ou encore pour préparer des steaks de légumineuses.  • Des conseils et des informations d'une diététicienne qui livre toutes les clés pour manger végétalien au quotidien ou au gré de vos envies.• Des idées de menus.Qui a dit que la cuisine vegan était triste et sans saveurs ?Cet ouvrage, véritable invitation à la cuisine végétalienne, vous propose des recettes gourmandes, variées et hautes en couleur : maki de chou vert, cake aux tomates confites, nems végétaux, végé burger…

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2015 | [Hachette cuisine](https://superlivre.fr/editeur/hachette-cuisine) | Vanves | 189 | 978-2-01-177585-6 |
| 2016 | [Hachette cuisine](https://superlivre.fr/editeur/hachette-cuisine) | Vanves | 189 | 978-2-01-135651-2 |
| 2021 | [Hachette cuisine](https://superlivre.fr/editeur/hachette-cuisine) | Vanves | 154 | 978-2-01-945844-7 |