# Variations sur les épices : encyclopédie culinaire

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/variations-sur-les-epices-293c90492611 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Thierry Thorens](https://superlivre.fr/auteur/thierry-thorens-cb13628717m)
- **Première parution** : 2006
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine (plantes aromatiques)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-plantes-aromatiques-cb121685454)
- **Éditions recensées** : 1 (2006–2006)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2006 | [Éd. Actes sud](https://superlivre.fr/editeur/actes-sud) | Arles | 354 | 2-7427-6031-8 |