# Valorisation du manioc

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/valorisation-du-manioc-778fc8b9da68 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Marie-Dominique Lafond](https://superlivre.fr/auteur/marie-dominique-lafond-cb13021313d), [Béatrice Lambert](https://superlivre.fr/auteur/beatrice-lambert-cb13021314r), [Dominique Dufour](https://superlivre.fr/auteur/dominique-dufour-cb13082619s)
- **traducteur** : [Danielle Blary](https://superlivre.fr/auteur/danielle-blary-cb130213780)
- **Première parution** : 1993
- **Langue** : français
- **Genres** : [Bibliographie analytique](https://superlivre.fr/genre/bibliographie-analytique-cb12045235p), [Conservation](https://superlivre.fr/genre/conservation-cb11975673c), [Manioc](https://superlivre.fr/genre/manioc-cb119491511), [Transformation](https://superlivre.fr/genre/transformation-cb119757264)
- **Éditions recensées** : 1 (1993–1993)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1993 | [CIRAD-SAR](https://superlivre.fr/editeur/cirad-sar) | Montpellier | 321 | 2-87614-137-X |