Valorisation difficile des fourrages

Résumé éditeur

Les moissons sont retardées par les pluies fréquentes, tout comme la récolte des fourrages. La relative fraîcheur en journée et le manque d'ensoleillement font fondre l'avance végétative constatée au printemps. Les marchés des fruits et des légumes sont moroses. La collecte laitière et les exportations de broutards sont nettement en retrait par rapport à 2023, ce qui maintient les prix, voire leur permet d'atteindre un nouveau record en broutards. Les abattages régionaux sont proches de ceux de l'an dernier, voire supérieurs, à l'exception des agneaux.