# Valeur alimentaire de deux aliments de base africains, le manioc et le sorgho

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- **Auteur** : [Jean-Claude Favier](https://superlivre.fr/auteur/jean-claude-favier-cb119023961)
- **Première parution** : 1977
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1977–1977)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1977 | [Éditions de l'Office de la recherche scientifique et technique outre-mer](https://superlivre.fr/editeur/de-loffice-de-la-recherche-scientifique-et-technique-outre-mer) | Paris | 122 | 2-7099-0457-8 |