# Utilisation des protéines végétales par le veau préruminant : digestion et effets allergéniques des protéines de pois et de soja

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/utilisation-des-proteines-vegetales-par-le-veau-preruminant-cb376133275 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Ivanor Nunes Do Prado](https://superlivre.fr/auteur/ivanor-nunes-do-prado-cb12454519x)
- **Première parution** : 1988
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1988–1988)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1988 | [ANRT](https://superlivre.fr/editeur/anrt) | Grenoble 2 |  |  |