# Utilisation des analyses multidimensionnelles en spectroscopie de réflexion dans le proche infrarouge : application à la caractérisation de la qualité technologique du blé et de ses produits de mouture

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/utilisation-des-analyses-multidimensionnelles-en-spectroscopie-de-reflexion-dans-cb37611889m (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Dominique Bertrand](https://superlivre.fr/auteur/dominique-bertrand-cb12437388h) (1948–)
- **Première parution** : 1988
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1988–1988)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1988 | [ANRT](https://superlivre.fr/editeur/anrt) | Grenoble 2 |  |  |