# Urban cook : bio, bistro et gourmand

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/urban-cook-71a159dda08a (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Mark Jensen](https://superlivre.fr/auteur/mark-jensen-cb16641844x)
- **traducteur** : [Emmanuelle Pingault](https://superlivre.fr/auteur/emmanuelle-pingault-cb122879896)
- **Première parution** : 2012
- **Langue** : français
- **Genres** : [Aliments -- Approvisionnement](https://superlivre.fr/genre/aliments-approvisionnement-cb135052157), [Cuisine](https://superlivre.fr/genre/cuisine-cb11931819b), [Environnement](https://superlivre.fr/genre/environnement-cb11974343c)
- **Éditions recensées** : 1 (2012–2012)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2012 | [Éd. Milan](https://superlivre.fr/editeur/milan) | Toulouse | 286 | 978-2-7459-5470-1 |