# Une sélection de 40 restaurants qui méritent le détour : une bonne table partout en Ariège, 33 recettes de chefs ariégeois

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/une-selection-de-40-restaurants-qui-meritent-le-detour-3544a478a75a (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Alain-Jean Clastres](https://superlivre.fr/auteur/alain-jean-clastres-cb14445577d)
- **Première parution** : 2002
- **Langue** : français
- **Genres** : [Ariège (France)](https://superlivre.fr/genre/ariege-france-cb119343515), [Cuisine toulousaine](https://superlivre.fr/genre/cuisine-toulousaine-cb124671699), [Restaurants](https://superlivre.fr/genre/restaurants-cb11932762f), [Répertoires](https://superlivre.fr/genre/repertoires-cb120451520)
- **Éditions recensées** : 2 (2002–2005)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2002 | [les Carnets de l'Alpha](https://superlivre.fr/editeur/les-carnets-de-lalpha) | Foix | 96 | 2-9517863-1-X |
| 2005 | [les Carnets de l'Alpha, "La Gazette ariégeoise"](https://superlivre.fr/editeur/les-carnets-de-lalpha-la-gazette-ariegeoise) | Foix | 96 | 2-9517863-2-8 |