# Une Science des aliments

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/une-science-des-aliments-nutrition-science-and-you-traduit-par-suzanne-liebrecht-cb33100195r (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Olaf Mickelsen](https://superlivre.fr/auteur/olaf-mickelsen-cb11491023r)
- **traducteur** : [Suzanne Liebrecht](https://superlivre.fr/auteur/suzanne-liebrecht-cb11527067j)
- **Première parution** : 1966
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1966–1966)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1966 | [les Éditions inter-nationales](https://superlivre.fr/editeur/inter-nationales) | Paris | 179 |  |
