# Une philosophie du vin : millésime 2023

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/une-philosophie-du-vin-cb47317266b (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Pierre-Yves Quiviger](https://superlivre.fr/auteur/pierre-yves-quiviger-cb155554889) (1972–)
- **Première parution** : 2023
- **Langue** : français
- **Genres** : [Philosophie](https://superlivre.fr/genre/philosophie-cb119368422), [Vin](https://superlivre.fr/genre/vin-cb11933798p), [Vin -- Dégustation](https://superlivre.fr/genre/vin-degustation-cb11971590q)
- **Éditions recensées** : 1 (2023–2023)

## Résumé

Qu'est-ce que boire ? Y a-t-il une esthétique du vin ? Une philosophie de l'ivresse ?Brassant des thèmes originaux en la matière, comme la connaissance, l'expérience sociale ou la morale, ce livre, à savourer sans modération, sillonne la route allant de notre palais à notre cerveau. Pierre-Yves Quiviger, qui se définit comme un «amoureux passionné du vin», y propose une réflexion inédite, érudite et vivante à la fois. De Platon à Clément Rosset en passant par Rousseau, de la Bourgogne au bordelais, du Jura à l'Auvergne il explore les liens entre le plaisir sensoriel que procure la Dive bouteille et la connaissance intellectuelle que l'on en a (ou que l'on aura après l'avoir lu), tout en nous faisant partager, d'une plume allègre et précise, sa joyeuse obsession viticole.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2023 | [A. Michel](https://superlivre.fr/editeur/albin-michel) | Paris | 285 | 978-2-226-47856-6 |