# Une histoire politique de l'alimentation : du paléolithique à nos jours

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/une-histoire-politique-de-lalimentation-fe080887b509 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Paul Ariès](https://superlivre.fr/auteur/paul-aries-cb123042412) (1959–)
- **Première parution** : 2016
- **Langue** : français
- **Genres** : [Alimentation](https://superlivre.fr/genre/alimentation-cb13318298b), [Coutumes alimentaires](https://superlivre.fr/genre/coutumes-alimentaires-cb11931994c), [Histoire](https://superlivre.fr/genre/histoire-cb119344445), [Politique alimentaire](https://superlivre.fr/genre/politique-alimentaire-cb11945669h)
- **Éditions recensées** : 1 (2016–2016)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2016 | [Max Milo éd.](https://superlivre.fr/editeur/max-milo) | Paris | 445 | 978-2-31500-722-6 |