# Une histoire de pomme de terre : la variété "Institut de Beauvais"

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/une-histoire-de-pomme-de-terre-187b673024fd (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Christian Ferault](https://superlivre.fr/auteur/christian-ferault-cb16162965z) (1944–)
- **Première parution** : 2012
- **Langue** : français
- **Genres** : [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Pomme de terre -- Cultures](https://superlivre.fr/genre/pomme-de-terre-cultures-cb12553242j), [Pomme de terre -- Variétés](https://superlivre.fr/genre/pomme-de-terre-varietes-cb12553239n)
- **Éditions recensées** : 1 (2012–2012)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2012 | [les Éd. d'en face](https://superlivre.fr/editeur/den-face) | Paris | 142 | 978-2-35246-032-9 |