# Une cuisine grande comme un jardin : 60 recettes pour découvrir les fruits et les légumes du monde

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/une-cuisine-grande-comme-un-jardin-91ebe1bb0454 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Alain Serres](https://superlivre.fr/auteur/alain-serres-cb11924503n) (1956–)
- **illustrateur** : [Martin Jarrie](https://superlivre.fr/auteur/martin-jarrie-cb125104803)
- **Première parution** : 2004
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine (fruits)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-fruits-cb11967131b), [Cuisine (légumes)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-legumes-cb11931820j)
- **Éditions recensées** : 2 (2004–2005)

## Résumé

Régal des yeux et des papilles : aux fourneaux, Alain Serres qui nous transmet des recettes familiales et originales à partir de fruits et légumes de nos jardins ; aux pinceaux, Martin Jarrie qui, par ses peintures, magnifie ce voyage et nous met l'eau à la bouche : on aurait envie de croquer la fraise pleine page, la belle aubergine lisse et brillante, le fenouil joufflu ou les cerises bien rouges. Des proverbes du monde entier soulignent chaque page, ainsi qu'une petite anecdote sur le fruit ou le légume concerné par la recette. Ce grand et bel album est à mettre entre toutes les mains (et les bouches) de 7 à 77 ans !

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2004 | [Rue du monde](https://superlivre.fr/editeur/rue-du-monde) | [Voisins-le-Bretonneux] | 68 | 2-915569-13-4 |
| 2005 | [Rue du monde](https://superlivre.fr/editeur/rue-du-monde) | Paris | 64 | 2-915569-47-9 |