Une cave à fromages caussenarde, la grotte de Combe Roujal ou grotte Vitalis, La-Vacquerie-et-Saint-Martin-de-Castries, Hérault

histoire économique et sociale d'une cave d'affinage de fromages de type Roquefort du Lodévois, en Larzac méridional

auteur :Christian Pioch

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Sujets :Fromageries · Histoire · Souterrains

Lieu :Lodève (Hérault, France. - région)

Première parution: 2020
Éditeur: Arts et traditions rurales
[Saint-Guilhem-le-Désert]
Pages: 131
Éditions: 1
Langue: Français

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Édition

	Année	Éditeur	ISBN	Pages	Ville	Occasion	Librairie	Notice
	2020	Arts et traditions rurales	979-10-90704-35-0	131	[Saint-Guilhem-le-Désert]	AbeBooks

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