# Un siècle de construction du vignoble bourguignon : les organisations vitivinicoles de 1884 aux AOC

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/un-siecle-de-construction-du-vignoble-bourguignon-bce725c72e53 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Olivier Jacquet](https://superlivre.fr/auteur/olivier-jacquet-cb16058889r)
- **Première parution** : 2009
- **Langue** : français
- **Genres** : [Bourgogne (France)](https://superlivre.fr/genre/bourgogne-france-cb11934091k), [Histoire](https://superlivre.fr/genre/histoire-cb119344445), [Vignobles](https://superlivre.fr/genre/vignobles-cb11997712b), [Viticulture](https://superlivre.fr/genre/viticulture-cb11933804s)
- **Éditions recensées** : 1 (2009–2009)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2009 | [Éd. universitaires de Dijon](https://superlivre.fr/editeur/universitaires-de-dijon) | Dijon | 298 | 978-2-915611-21-2 |