Un mois très chaud

Résumé éditeur

Le mois d'octobre est particulièrement chaud. S'il permet la pousse de l'herbe, les semis et la fin des récoltes dans de bonnes conditions, il favorise aussi le développement des ravageurs et limite la consommation des fruits et légumes d'automne. Les prix des céréales et des oléagineux repartent légèrement à la hausse, à des niveaux toujours très élevés, tout comme ceux des bovins et du lait bio. La collecte de lait de vache reste nettement en-deçà de l'an dernier. La hausse de l'offre en porc fait baisser les cours de 3 % en un mois.