Un impact de la crise sanitaire globalement peu marqué pour l'agriculture, la sylviculture et la pêche

Résumé éditeur

La crise sanitaire a eu un impact plus limité sur l'agriculture que sur d'autres secteurs d'activité. Toutefois, les modalités et les contraintes du 1er confinement ont eu une in-fluence sur le comportement des consommateurs, qui ont privilégié les achats de pro-duits « standard » au détriment des produits « sous signe de qualité ». De leur côté,les organisations professionnelles agricoles, notamment laitières, ont tenté d'anticiper les conséquences de la crise, en adaptant l'offre à cette situation inédite. Les exportations sont en baisse au deuxième trimestre dans la région. Les effectifs salariés sont en baisse mais le mouvement n'est pas nécessairement dû à la crise sanitaire. Différentes aides ont été mobilisées pendant la crise comme le dispositif d'activité partielle qui a toutefois été moins utilisé que dans l'industrie.