La crise sanitaire a eu un impact plus limité sur l'agriculture que sur d'autres secteurs d'activité. Toutefois, les modalités et les contraintes du 1er confinement ont eu une in-fluence sur le comportement des consommateurs, qui ont privilégié les achats de pro-duits « standard » au détriment des produits « sous signe de qualité ». De leur côté,les organisations professionnelles agricoles, notamment laitières, ont tenté d'anticiper les conséquences de la crise, en adaptant l'offre à cette situation inédite. Les exportations sont en baisse au deuxième trimestre dans la région. Les effectifs salariés sont en baisse mais le mouvement n'est pas nécessairement dû à la crise sanitaire. Différentes aides ont été mobilisées pendant la crise comme le dispositif d'activité partielle qui a toutefois été moins utilisé que dans l'industrie.
Sujets :Agriculture · Pêches · Sylviculture
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Librairie | Notice | |
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| 2020 | Srise Bourgogne-Franche-Comté | — | — | [Paris] | Vinted |
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