Un désherbage mécanique sur vigne qui progresse au delà des producteurs bio

Résumé éditeur

Les surfaces viticoles alsaciennes s'inscrivent résolument dans les démarches de réductiond'intrants. Ce constat est particulièrement vrai pour les stratégies de désherbage. Trois stratégies sedégagent. La première domine le paysage et progresse fortement; elle associe traitement chimiqueet désherbage mécanique. La seconde progresse et renonce au désherbage chimique au profitdu désherbage mécanique. Enfin, seules 2 % des surfaces utilisent uniquement des traitementschimiques. Avec 13 % des surfaces en agriculture biologique, la quasi-totalité des vignes enherbéeset dans le cadre d'un réseau dynamique de fermes DEPHY, les vignerons limitent l'utilisationde désherbants chimiques. Pour l'essentiel, ils associent traitement chimique sous le rang et un àtrois désherbages mécaniques. Avec un rang sur deux enherbé, la viticulture alsacienne limitel'utilisation de désherbant sur l'inter-rang. Cependant, le Glyphosate reste utilisé sur 69 % dessurfaces. Au final, l'arrêt des désherbages chimiques nécessite une véritable analyse, demandeplus de temps, de passages dans la vigne et impose une réflexion dans le choix du matériel.