Un début de campagne tumultueux pour la fraise

Résumé éditeur

Selon les premières estimations au 1er mai 2020, les surfaces de fraises pour la campagne 2020 seraient de 3 280 ha, en retrait de 1 % sur un an. La production nationale annuelle (58 500 tonnes) serait en repli de 3 % sur un an mais augmenterait de 2 % par rapport à la moyenne des cinqdernières campagnes. Après une pression concurrentielle importante en provenance d'Espagne début mars tandis que plusieurs régions affichent un début de campagne précoce, la 2ème quinzaine du mois de mars voit l'installation des mesures de confinement de la population. La demande s'effondre soudainement et les prix atteignent des niveaux très bas, jusqu'à provoquer une crise conjoncturelle fin mars pour 10 jours. La filière se réorganise pour faire face aux difficultés qui accompagnent les contraintes sanitaires et les ventes repartent, portées par une demande sensibilisée à la consommation de produits agricoles français. En avril, les prix renchérissent de 15 % par rapport à ceux de la campagne 2019 et de 11 % par rapport à ceux de la moyenne quinquennale.