# Trifòla, la pomme de terre des pays d'oc : 40 recettes bistrot du chef Jean-Pierre Vidal

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/trifola-la-pomme-de-terre-des-pays-doc-cb438933011 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Jean-Pierre Vidal](https://superlivre.fr/auteur/jean-pierre-vidal-cb16926018g)
- **illustrateurs** : [Claude-Henri Fournerie](https://superlivre.fr/auteur/claude-henri-fournerie-cb130770163), [Luc Olivier](https://superlivre.fr/auteur/luc-olivier-cb130829397)
- **contributeur** : [Janine Roure](https://superlivre.fr/auteur/janine-roure-cb169260232)
- **Première parution** : 2014
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine (pommes de terre)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-pommes-de-terre-cb119734871)
- **Éditions recensées** : 1 (2014–2014)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2014 | [Hauteur d'homme](https://superlivre.fr/editeur/hauteur-dhomme) | Vals-près-Le Puy | 94 | 979-10-90634-08-4 |