# Trésors d'épices : une approche ethnobotanique de quelques épices connues, tombées dans l'oubli ou mal connues, les épices et condiments de chez nous et d'ailleurs

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/tresors-depices-aaa47f70a21d (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Isabelle Bruet](https://superlivre.fr/auteur/isabelle-bruet-cb156002593)
- **Première parution** : 2007
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cultures](https://superlivre.fr/genre/cultures-cb12045151n), [Histoire](https://superlivre.fr/genre/histoire-cb119344445), [Plantes à parfum](https://superlivre.fr/genre/plantes-a-parfum-cb11941708m), [Utilisation](https://superlivre.fr/genre/utilisation-cb119758012)
- **Éditions recensées** : 1 (2007–2007)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2007 | [Savoirs de terroirs](https://superlivre.fr/editeur/savoirs-de-terroirs) | Saint-Julien-du-Serre | 343 | 2-9520947-2-1 |