Trésors alimentaires des Andes
quinoa, canihua, kiwicha, maca, yacon, mashua, botanique, histoire, économie, nutrition, usages médical et culinaire
auteur :Gérard Guillaume
Sujets :Plantes comestibles · Plantes médicinales
Lieu :Andes
- Première parution
- 2019
- Éditeur
- Éd. Desiris[Gap]
- Pages
- 159
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2019 | Éd. Desiris | 978-2-36403-171-5 | 159 | [Gap] | AbeBooks · Momox |