# Travaux pratiques de technologie hôtelière

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/travaux-pratiques-de-technologie-hoteliere-cb34852346z (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Jean-Marie Dousteyssier](https://superlivre.fr/auteur/jean-marie-dousteyssier-cb126958044)
- **Première parution** : 1982
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1982–1982)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1982 | [J. Lanore, éditeur](https://superlivre.fr/editeur/j-lanore) | Malakoff | 90 | 2-86268-044-3 |