# Transformer les produits laitiers frais à la ferme

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/transformer-les-produits-laitiers-frais-a-la-ferme-0d4276a4c067 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Christine Raiffaud](https://superlivre.fr/auteur/christine-raiffaud-cb144200255)
- **Première parution** : 2017
- **Langue** : français
- **Genres** : [Lait -- Transformation](https://superlivre.fr/genre/lait-transformation-cb119934414), [Produits fermiers](https://superlivre.fr/genre/produits-fermiers-cb12219356m)
- **Éditions recensées** : 1 (2017–2017)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2017 | [EDUCAGRI éditions](https://superlivre.fr/editeur/educagri-editions) | Dijon | 125 | 979-10-275-0141-0 |