# Traitement thermique du lait : aperçu élémentaire sur sa cause et son but

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/traitement-thermique-du-lait-cb323275072 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [A C F Kruijer](https://superlivre.fr/auteur/a-c-f-kruijer-cb11019234j)
- **Première parution** : 1953
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1953–1953)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1953 | [impr. de R. Simonin](https://superlivre.fr/editeur/r-simonin) | Chalon-sur-Saône | 46 |  |