# Traité théorique et pratique du travail des vins : leurs propriétés, leur fabrication, leurs maladies, fabrication des vins mousseux, par E.-J. Maumené, 2e édition

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/traite-theorique-et-pratique-du-travail-des-vins-cb30910142b (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Edme-Jules Maumené](https://superlivre.fr/auteur/edme-jules-maumene-cb12559981t) (1818–1898)
- **Première parution** : 1874
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 2 (1874–1890)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1874 | [G. Masson](https://superlivre.fr/editeur/g-masson) | Paris | 680 |  |
| 1890 | [E. Bernard](https://superlivre.fr/editeur/e-bernard) | Paris |  |  |