# Traité sur la culture et les usages des pommes de terre, de la patate, et du topinambour

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/traite-sur-la-culture-et-les-usages-des-pommes-de-terre-de-la-patate-et-du-topin-cb31061021z (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Antoine Augustin Parmentier](https://superlivre.fr/auteur/antoine-augustin-parmentier-cb11918652w) (1737–1813)
- **contributeur** : [Louis-François Barrois](https://superlivre.fr/auteur/louis-francois-barrois-cb12238834v)
- **Première parution** : 1789
- **Langue** : français
- **Genres** : [Manuels d'enseignement](https://superlivre.fr/genre/manuels-denseignement-cb11948606b), [Ouvrages avant 1800](https://superlivre.fr/genre/ouvrages-avant-1800-cb11976232x), [Pomme de terre](https://superlivre.fr/genre/pomme-de-terre-cb12553234x), [Pomme de terre -- Cultures](https://superlivre.fr/genre/pomme-de-terre-cultures-cb12553242j)
- **Éditions recensées** : 1 (1789–1789)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1789 |  |  | 392 |  |