Traité pratique de l'élevage du porc, concernant le porc dans la nature et dans l'histoire La Répartition des porcs dans le monde actuel et en France. La Conformation, l'anatomie et la physiologie du porc. Les Races de porcs. L'Exploitation du porc. Production des jeunes. Elevage proprement dit. Engraissement. La Porcherie

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