# Traité pratique de boulangerie

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/traite-pratique-de-boulangerie-cb31836853r (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [A Boland](https://superlivre.fr/auteur/a-boland-cb10196108p)
- **Première parution** : 1860
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1860–1860)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1860 | [E. Lacroix](https://superlivre.fr/editeur/e-lacroix) | Paris | 404 |  |