# Traité élémentaire sur le sucre de raisin, sa fabrication, ses propriétés et ses usages dans l'économie domestique et commerciale, par Ant. Vallée ; suivi du Mémoire sur le sucre de raisin, par M. Proust

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/traite-elementaire-sur-le-sucre-de-raisin-sa-fabrication-ses-proprietes-et-ses-u-cb31523189c (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Antoine Vallée](https://superlivre.fr/auteur/antoine-vallee-cb10380302v)
- **Première parution** : 1808
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1808–1808)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1808 | [impr. de D. Colas](https://superlivre.fr/editeur/d-colas) | À Paris | 172 |  |