# Traité des falsifications et altérations des substances alimentaires et des boissons, par E. Burcker,

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- **Auteur** : [E Burcker](https://superlivre.fr/auteur/e-burcker-cb102114660)
- **Première parution** : 1892
- **Langue** : français
- **Genres** : [Aliments -- Falsification et inspection](https://superlivre.fr/genre/aliments-falsification-et-inspection-cb11942195z)
- **Éditions recensées** : 1 (1892–1892)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1892 | [O. Doin](https://superlivre.fr/editeur/octave-doin) | Paris | 474 |  |